大马路与东四马路交会处，有一个享誉长春的老字号“鼎丰真”。说起鼎丰真，久居长春的人没有一个不知道的。它的创始人及这里生产的糕点，在老长春享有“糕点王”的美誉。早在1911年，以“鼎丰真”为标识的糕点出现在长春的大街小巷。

“鼎丰真”的“鼎”，指做糕点的器皿；“丰”，是说糕点的品种丰富；“真”，是说商家真诚待人。鼎丰真的牌匾又当年长春有名的书法家王休然题字，一挂就是近一个世纪。

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