长春漫步

客家伤心粉乃是广东会馆里的一道名菜，在长春市重庆路的东头，就有这么一家别致的小店「客家伤心粉」。独特的天然木桌、木凳，很舒服的简单装修，还有超级便宜的价格(3元左右一样的小食)，让这家小小的夫妻店总是客人满满、热闹温馨。和朋友到这里小坐，点份伤心粉、开心汤圆，伤心倒是说不上，吃的是很开心，尝试新鲜，体会文化。 (more…)

行走在长春，即便繁华的商业街，也总有意外的的发现。这不，我就发现，重庆路、桂林路附近除了时装店，还有些别样的小店。例如西四马路的这家欧阳家吊炉饼，去看看吧，绝对不虚此行。

长春饮食业的老字号不多，除了鼎丰真糕点、真不同酱肉、天圣元火锅、回宝珍饺子、老韩头食品，可能就要算这欧阳家的吊炉饼了。这店有二十多年的历史，是长春绝对独特的小吃。 (more…)

长春的特色老字号不多，回宝珍饺子是一个很有特色的店，回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。30/40年代的时候，饭馆创立于新民胡同，那里是长春的市中心，南来北往的旅人、客商都到这里去吃上一盘饺子，喝上半斤烧刀子。《老乡话东北》里回宝珍饺子的做法是肉馅加水，加高汤，一点一点吃足了汤水才能够使用，吃的时候确实汁水十足。长通路是回民聚集区，长通路59号的回宝珍饺子也有十几年的历史了，离沙俄领事馆旧址很近，那家店07年十一我去的时候要拆迁了，据说还有个店在亚泰大街2487号，原来的乐购超市附近。 (more…)